ビタミンDと死亡率

ビタミンDの摂取量が多いほど、日光への露出が少ない人の全死因の死亡リスクが有意に低下。脳梗塞や肺炎による死亡リスクも低下（Nanri, A., 2023）。

遺伝子研究においても、ビタミン D と死亡率の間に因果関係があることを裏付けています （Sutherland JP, 2022）。

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奥平 智之

日本栄養精神医学研究会 会長

医療法人 山口病院 副院長

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