厚揚げとチンゲン菜の煮物（2〜3人分） ＜材料＞ 厚揚げ 200g チンゲン菜 2株 しめじ 1/2パック ＊調味料 だし汁 400ml しょうゆ 大さじ1 本みりん 大さじ1.5 ＜作り方＞ 1.厚揚げは、沸騰した湯に1分くらいくぐらせ、しっ