ビタミンDの摂取量が多いほど、日光への露出が少ない人の全死因の死亡リスクが有意に低下。脳梗塞や肺炎による死亡リスクも低下（Nanri, A., 2023）。 遺伝子研究においても、ビタミン D と死亡率の間に因果関係があることを裏付けています （Sutherland JP, 2