豚もも肉と小松菜の蒸し物（2人分） ＜材料＞ 豚もも肉薄切り 250g 木綿豆腐 1/2丁 小松菜 1ワ エリンギ 中1本 もやし 1/4袋 にんにく 2かけ 粉末だし 大さじ1 オリーブオイル 小さじ1 片栗粉

いわしとあじの味噌汁（2人分） ＜材料＞ 水 600ml 粉末だし 大さじ1 いわし 2尾 あじ 2尾 人参 中1本 玉ねぎ 小1個 エリンギ 中2本 小松菜 100g わかめ（塩漬）25g 味噌 大さじ2 にがり 6〜7滴

ししゃものあっさりスープ（2人分） ＜材料＞ ししゃも 6本 ネギ 太1本 小松菜 100g エリンギ 大1本 パプリカ 1/2個 卵 2個 生姜（すりおろし）1かけ分 ＊調味料 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 塩

小松菜と豚肉の炒め物

小松菜の和え物　(3~4人分) ＜材料＞ 小松菜　1束 もやし　1/3パック 板のり　　1枚 かつおぶし　1パック ＊調味料:　 しょうゆ　大さじ1 ＜作り方＞ 1.小松菜は茎と葉の部分をざっくり半分に切り離して、2度に分けて茹でる。 2.初めに茎の部分を2分