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奥平智之
2023年1月26日読了時間: 2分
ビタミンAについて理解しよう
ビタミンAは、「上皮細胞増殖の調節剤」。
不足すると、角膜の上皮細胞が乾燥して「ドライアイ」に‥
①紫外線は、皮膚のビタミンAを減少させます
②脂肪肝やアルコール多飲は、肝臓のビタミンAの貯蔵を減らします
③慢性的なストレス(酸化、炎症)は、ビタミンAの需要を増やします
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奥平智之
2022年8月30日読了時間: 1分
ビタミンAは、鉄の吸収 を高める
ビタミンAで、鉄欠乏女子(テケジョ)の改善をサポート!
ビタミンA(ビタミンAの前駆体のβカロテンならニンジン、ビタミンAであるレチノールならレバー)
逆に、
前駆体のβカロテンを、レチノールに変換するには、「鉄」が必要
鉄は、βカロテンの生物学的利用能を高めてくれます!
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