知らないうちに蓄積される水銀がうまく排泄できていない人は、ミトコンドリアの機能も低下します。 水銀は「グルタチオン」と「メタロチオネイン」といったタンパク質に強い親和性があるため、これらのタンパク質を増加させることよって体内から水銀を効果的に取り除くことが期待できます。

活性酸素は、細菌やウィルスを殺したり、エネルギーを効率的に生産するなど、私たちのからだに必要なものです。 しかし、多すぎる活性酸素は、脳の細胞に大きなダメージを与えて、脳細胞が死んでしまいます。 活性酸素が生まれる原因は、炎症（腸内環境の悪化や脂肪肝など）、糖化（糖尿病など）