なすと豚肉の炒め物(2人分) ＜材料＞ なす　　　　中3本 豚肉　　　　300ｇ 玉ねぎ　　　中1/2コ 万能ねぎ　　1本 ＊調味料 しょうゆ　　大さじ1と1/2 みりん　　　大さじ1と1/2 酒　　　　　大さじ1 ＜作り方＞ 1.豚肉は食べやすい大きさに切