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メンタルヘルスは食事から
〜奥平智之〜
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奥平智之
2021年6月23日読了時間: 2分
からだに大切な「鉄」、何をつくる？？：シトクロムP450（解毒酵素CYP：しっぷ）・一酸化窒素合成酵素（NOS）
鉄は「ヘム蛋白」の大切な材料になります。
ヘムタンパク質とは、構成成分としてヘム（heme）をもつタンパク質のこと。
例：ヘモグロビン・・・赤血球の主要成分であるヘモグロビンを構成しているヘムとグロビンのうち、ヘム（鉄）がタンパク質と結合した状態のこと
A.酸素の運搬（ヘモグロビ
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奥平智之
2021年5月29日読了時間: 1分
鉄欠乏女子（テケジョ）は「エネルギー産生不足女子」:手先が冷え冷えちゃん、疲れやすい、仕事や運動のパフォーマンスが低い、胃腸が弱い、お肌の不調など・・・
鉄欠乏女子（テケジョ）は、ミトコンドリアでのエネルギー産生がうまくできません。全身の細胞において、効率的にATPが産生できません。そのため、全ての臓器の機能低下につながっています。
手先足先が冷え冷えちゃん、疲れやすい、仕事や運動のパフォーマンスが低い、胃腸が元気でないなど・・・
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