奥平智之2022年11月7日2 分フェリチンの基本 なぜたんぱく質が大切??フェリチンは、鉄を貯蔵している貯金箱で、「たんぱく質」でできています。全ての細胞にあるたんぱく質。 フェリチンの機能は、 ①『鉄の貯蔵』 ②『鉄の毒性を消すこと』→鉄を過剰に摂っても、フェリチンが形成されて過剰な鉄によって直接組織が障害されないように鉄の毒性を解消する機能 鉄は、