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食物繊維による【酪酸(らくさん)】の効用
🎀食物繊維による【酪酸(らくさん)】の効用🎀
こんにちは。ようこそ、「メンタルヘルスは食事から」の世界へ。
今日は、ひとつの”魔法の分子”について話をさせてください。
それは、「酪酸(らくさん)」です。
一見、地味な響きかもしれません。化学の授業で習った記憶も、おそらく

奥平智之
4月25日読了時間: 3分


食物繊維が腸内細菌の力で糖・エネルギーを生み出す
腸内細菌が作り出す『短鎖脂肪酸』と『ビタミン B 群』 はどこでエネルギー代謝に関与するのでしょうか?
「ネオグルコジェネシス(新しい糖新生経路)」は、ピルビン酸、乳酸、グリセロール、糖原性アミノ酸、脂肪酸などの炭水化物でない炭素基質からグルコース(ブドウ糖)を合成する経路です

奥平智之
2022年12月9日読了時間: 2分


アレルギーや炎症を抑えるには「腸」から
免疫のT細胞、覚えておくべき3人
①キラーT細胞 →戦闘部隊(怖いお兄さん)
②ヘルパーT細胞 →免疫システムのリーダー(ボス)
③Tレグ細胞(制御性T細胞、Treg)
→免疫の暴走(アレルギーや炎症など)を防ぐ
なだめ役(優しいお姉さん)
→短鎖脂肪酸で増える

奥平智之
2022年8月31日読了時間: 1分
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