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メンタルヘルスは食事から
〜奥平智之〜
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奥平智之
2023年6月30日読了時間: 1分
鉄欠乏→過多月経→さらに鉄欠乏
鉄＋タンパク質＋ビタミンCは、コラーゲンの生成に欠かせません。
これらが欠乏すると、毛細血管の血管壁が脆弱になり、出血の量が増えることがあります。
鉄欠乏自体が、過多月経の一因になることはあまり知られていないので注意しましょう
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奥平智之
2022年10月1日読了時間: 2分
日ごろの感染対策は、ビタミンC、D、亜鉛から
ワクチンによる抗体産生も、低栄養状態では低下します。
ワクチンにより得られる効果が低く、感染もしやすくなります。
攻撃対象は抗原といいます。
B細胞は、抗原の情報を受け取ると、その抗原に特異的な武器、「抗体」を産生します
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奥平智之
2022年9月9日読了時間: 1分
抗酸化ミネラル「セレン」
マグロなどの魚には、水銀も多いですが、セレンも多いです。
セレンはビタミンEやビタミンCと協調して、活性酸素からからだを守ってくれます。
抗酸化酵素であるグルタチオンペルオキシダーゼ（GPx）などに必要。
甲状腺ホルモンT4から活性型のT3にする酵素にも大切。
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奥平智之
2021年5月27日読了時間: 2分
あなたも隠れビタミンD欠乏。YouTube（テケジョ&D欠乏女子）日光ビタミン、農園体験の素晴らしさ
🍀YouTubeに【テケジョ=鉄欠乏女子】とビタミンD欠乏女子の関係についてまとめました〜
https://youtu.be/6Fpl8v4xgMU
ビタミンD（日光ビタミン）は、感染対策、重症化予防、そして、腸の粘膜や免疫を整えたり、気道などの粘膜の抗菌ペプチドの分泌やセ
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奥平智之
2021年5月9日読了時間: 3分
【健康と美容】低すぎる「尿酸」は、エネルギー不足・抗酸化力不足：ビタミンC様の抗酸化物質・ATP産生：4～7程度
エネルギーとなるATP産生であり、また、ストレスにおける活性酸素を打ち消す抗酸化物質と言えます。
①尿酸は、生体には欠かせない強力な『抗酸化剤』です。実は、ビタミンCのような抗酸化物質で、ビタミンCよりも抗酸化作用は強いのです。
私たちは、カラダでビタミンＣをつくれませんが、尿
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奥平智之
2020年9月16日読了時間: 2分
疲れやすい？：副腎疲労とビタミンC
① ビタミンCと言えば、レモン、赤・黄ピーマン/パプリカ、ブロッコリー、ゆず、カリフラワーなど
② ビタミンEは、アーモンド、モロヘイヤ、アボガドなど
③ カロテノイド類は、βカロテン（にんじん、小松菜、シソ）、リコピン（トマト）など
④ ポリフェノール類は、カテキン
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奥平智之
2020年9月10日読了時間: 2分
ビタミンCと感染予防
ビタミンCは、免疫細胞、感染部位への白血球の遊走と食作用、抗体の産生に必要です。
そのため、好中球やマクロファージといった食細胞、リンパ球は、血漿中よりも100倍も高い濃度でビタミンCを濃縮することができます
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奥平智之
2020年9月10日読了時間: 4分
お酒を飲める人・飲めない人の違いは？～アルコールにおける栄養～
1.お酒を飲む時にとっておいた方がよい栄養素は何でしょう？
2.生まれつき、お酒を飲める人と、飲めない人の違いは何でしょう？
3.お酒を頻回に飲むと、あまり飲めなかった人も、そこそこに飲めてしまうのはなぜでしょう？
アルコールの分解のしくみを理解して、飲む前に、ビタミンB群や亜
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奥平智之
2019年7月13日読了時間: 1分
ビタミンCを積極的にとりたい人
【ビタミンCを積極的にとりたい人】 ●精神的ストレスが多い人 ●アルコールをよく飲む人 ●タバコを吸う人 ●糖尿病や糖質過多の人 ●肌荒れやシミが気になる人 ●骨粗しょう症を予防したい人 ●高齢者 ●風邪を引きやすい人 ●血液検査で尿酸値が低すぎる人...
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