
【食と心】栄養精神医学
メンタルヘルスは食事から


奥平智之公式ホームページ
奥平 智之
(おくだいら ともゆき)
【食と心「栄養精神医学」】
「メンタルヘルスは食事から」 (Food First)
(食と心)日本栄養精神医学会 会長の奥平智之(おくだいらともゆき)です。
メンタルヘルス(心の健康)を守るうえで、食事と栄養の視点は、欠かすことのできない柱です。
貧血の有無に関わらず、鉄欠乏の女性を奥平が「鉄欠乏女子(テケジョ)」と名付けましたが、未だに多くの女性や子どものメンタル不調の背景に鉄欠乏があります。
私はこの「栄養精神医学(Nutritional Psychiatry)=食と心の医学」を日本に根づかせ、
新しい心の医療を広げていきたいと願っています。
精神医学に栄養の視点を取り入れることは、私のライフワークであり、心の不調で苦しむ方、自殺者を一人でも減らすことが私の使命です。
食事は、単なる栄養補給ではなく「心を支える医療」です。食を整えることは、脳の代謝を整え、自分らしい回復力を呼び覚ます行為です。
この実践は今、全国の医療・教育・福祉の現場へと確実に広がりつつあります。
どうか皆さんも、身近な方に「食と心のつながり(Food & Mind)」の大切さを伝えてください。
その一言が、誰かの人生を支えるきっかけとなるかもしれません。
(食と心)日本栄養精神医学会(JSNP)の目標は、日本のどこに住む誰もが、
栄養精神医学の理念に基づいた医療・相談を受けられる体制をつくることです。
Our goal is to build a healthcare system in which anyone, anywhere in Japan, can receive care grounded in the principles of Nutritional Psychiatry.
JSNPでは「食と心の専門家」の認定資格・認定施設の制度を整備。
学会の各種資格と、認定施設・認定施設教育責任者を認定しています。
2026年1月から、食と心の学会認定施設及び責任者・上位資格者をホームページ で公開しています。今年は移行措置期間の特例での申請が可能です。
毎年1月に更新されます(前年度11月までに各種聴講・手続き・申請)。
会員登録+2026年7月18日19日の総会参加(現地 or オンライン or 後日動画)
の方は、500ページの学会誌をテキストと、食と心の入門資格が付与されます。
学会の「食と心の専門家」の各種資格(認定医/指導医・認定士/指導士・栄養カウンセラー)や、学会の施設認定の申請対象となる大切な会になります。
ぜひ、一般社団法人 日本栄養精神医学会 のホームページをご覧になり、「食と心」(栄養精神医学)の専門家として、一緒に学ぶ仲間になっていただければ幸いです。
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